Description
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Notre avis
C’est le plus étendu des crus du beaujolais et contrairement à ce que l’on pourrait penser, il n’existe pas de village Brouilly. Ce vignoble, qui ceinture le mont Brouilly, est implanté sur 6 communes dont celle de Quincié-en-Beaujolais. Situé sur un sol maigre et peu fertile, constitué d’arènes granitiques, résultat de l’érosion de la colline de Brouilly, il donne un vin fruité et ample. Séducteur et agréable, le Brouilly est le vin de « bistrot ». En témoigne son succès sur les comptoirs parisiens : 20 % de la production totale du cru est vendue dans le réseau des café hôtels et restaurants parisiens !
Avis
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